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オーガニック・フェアトレード・コーヒー・ミュージック・スポーツ・ピープル・チャイルド・ワールド・・・・

2016GW started

Good morning.
爽やかな気候の下、GWがスタートしました。
皆さんそれぞれのリラックスしたGWをお過ごし下さい??
GW中、当店のオープンタイムは以下の通りです。
29日 金 9:30〜19:30 通常営業
30日 土 9:30〜19:30 通常営業
1日 日 9:30〜18:00 通常営業
2日 月 店休日
3日 火 9:30〜18:00 短縮営業
4日 水 9:30〜18:00 短縮営業
5日 木 臨時店休日

宜しくお願いします!

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2013POPCOFFEES CAFE・・・

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まだまだ寒い日が続きますね、今年はインフルエンザの流行も子供だけでなく大人にも蔓延してるみたいです。
当店には毎日、老若男女様々なお客様にご来店頂き本当に感謝致します。
この地にて7年目の営業になりますが地域に愛されるコーヒー焙煎店としてこれからも努力してまいります。
本日も心も身体も温まるコーヒーをご用意してお待ちしています。

By POPJ


オーガニック&フェアトレードコーヒー専門自社焙煎店

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「Halloween deco」・・・

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‎10月に入りお店もハロウィーン仕様に・・・この時期からは季節行事が色々と続きます。

クリスマス、お正月、バレンタイン・・・
その都度と言う訳にはい
きませんが季節イベントに沿ってブレンドコーヒーを作ります。

ハロウィーンブレンドではありませんが今の季節は「秋ブレンド
を販売してます。


【ハロウィーンは、ヨーロッパを起源とする民族行事で、毎年10月31日の晩に行われる。
ケルト人の行う収穫感謝祭が、他民族の間にも行事として浸透していったものとされている。
由来と歴史的経緯からアングロ・サクソン系諸国で盛大に行われる。】

 
オーガニック&フェアトレードコーヒー専門自社焙煎店

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「ICE COFFEE・・・」

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残暑お見舞い申し上げます。

それにしても、暑い夏はまだまだ続きそうです。

今年は例年以上にアイスコーヒーの需要が高いように思います。

POPCOFFEES CAFEでは焙煎したてのウガンダ産オーガニックコーヒーをアイスで提供しています。

キレがある苦味とズッシリしたコクが冷りとしたアイスコーヒーにピッタリ!

お店のスイーツにも相性がよくホットとはまた違う味わいを見せてくれます。


今年の残暑をウガンダアイスコーヒーで乗りきりましょう。

オーガニック&フェアトレードコーヒー専門自社焙煎店

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「GATEAU AU CHOCOLAT・・・」

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ブログUPがバレンタインデーになりましたが少し前からCAFEのメニューに仲間入りしました。

POPCOFFEES CAFEでは3種類目となるケーキです。

これまでのケーキ同様に原材料に拘り手間隙かけて作っています。

POPCOFFEESのオーガニックコーヒーとご一緒に・・・

GATEAU AU CHOCOLAT...ガトーショコラ」

宜しくお願いします。



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ORGANIC ICE COFFEE LIQUID TYPE・・・

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夏の暑さを予感させる太陽の陽の強さが日毎に益してきました。
体感温度で27℃を境に人々のコーヒーに対する嗜好もHOTからICEへ移行するようです。

我POPCOFFEESでは今年も「ゴクゴクッ」と喉を鳴らせて飲めるたっぷり大容量リキッドタイプアイスコーヒーを発売いたしました。

原料は100%オーガニックフェアトレードガテマラ産のコーヒー豆を使用。
本格式のネルドリップ抽出したコーヒーはコク苦味をしっかりと持ち、ミルクや氷で割っても深い味わいを見せます。
上質なガテマラ産コーヒー豆らしくアイスにしてもその品質は高く、後味もスッキリ続けて何杯も飲めるアイスコーヒーです。

ご家庭でご家族でもたっぷり1ℓ、会社や業務用でもたっぷりの1.8ℓをご用意致しました。

POPCOFFEESのICE COFFEEで暑い夏を爽快に過ごしましょう!

 
オーガニック&フェアトレードコーヒー専門自社焙煎店

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Shop Signboard・・・

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新しく看板を取り付けました。
遥々佐賀県嬉野町から工事にきてくれたのは昔の同僚「広告美術 ムラシマ」さん。
年に数回ですが店舗プロデュースの仕事の際にお手伝いしてもらってます。
これでまた少しお店も分かりやすくなりました。

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PRICE DOWN ・・・ VALUE UP ・・・

ロースターの矢澤です。

実は、お店では3月いっぱいカフェメニューのドリップコーヒーを1杯350円から300円に値下げしております。

1杯50円お得です。

なぜ値下げしているかというとコーヒー代としていただいた300円を今回の東日本大震災の義捐金として寄付するためです。

お客様には一杯300円でコーヒーをお楽しみ頂き、その全額を寄付します。

300円分、寄付が出来るということです。

イチローのようにこっそり1億円寄付するようなカッコよすぎる真似は出来ませんが、
POPCOFFEESとして出来ることをしようということで実施しています。

テイクアウトのドリップコーヒーも300円で、そのまま寄付します。
ぜひご利用ください。

いま季節のブレンドとして「春ブレンド」発売中です。

今日もありがとうございます。
一杯のコーヒーに心を込めて・・・

SLEEPY 矢澤


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My home town・・・

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私たちが店を構える美和台(福岡市東区)は、いわゆる「団塊の世代」の方々が中心の住宅街です。ご来店いただくお客様には高齢な方が多いのですが、最近特に気になることがあるんです。

 それは人間であれば誰しも直面する「老化」についてです。高齢なお客様との会話の内容が健康や病気の話題になることがよくあります。

 話の中では、「突然の身体の痛み」や「病院通い」など、それを聞いただけで心配になってしまう言葉が出てきます。

 もちろん、年齢を重ねれば老化して体調不良や病気になりやすくなるのは当然のことですよね。

 誰でも、そうしたくて物忘れをしたり、そうなりたくて寝たきりになる人なんて、いないのですから・・・。

 現在、三十歳の私自身もこんな風に思うんです、「このままどんどん年をとって運動神経が鈍って、いつか歩けなくなって、車椅子になって、寝たきりになって・・・でも、それが現実だから受け止めるしかない・・・。」

 しかし、 本当にその現実しかないのでしょうか?

 一人当たりの一日のコーヒー消費量が日本人の三倍以上にあたる北欧では、介護福祉が充実していると言われていますね。北欧では、そもそも「寝たきり老人」という言葉自体が無いそうです。私たちはオーガニックコーヒーを専門にしている関係で「食」に関する知識を学ぶ機会が多いのですが、身体の病気についてはこれまでの日本の日常生活に根本的な問題があって、改善することが出来るのではないかと思うのです。

 メディアや新聞、本など多方面から日頃の「運動」「食生活」「笑い」などに長寿や健康の秘密が隠されているという事実が耳に入ってきますよね。

 近年、オーガニック食材や自然食にこだわる方々が間違いなく増えています。そしてコーヒーに目を向けても、日本国内で販売されるオーガニックコーヒーの量は年々右肩上がりに急増しているんです。

 このことは、これまでの食生活から「本当に身体にいいもの、安心なものに変えなければならない」という意識が全国レベルで高まっていることを示していると思います。

 農薬を使用しない新鮮なオーガニックコーヒーを飲んでもらうことが健康につながること(コーヒーには糖尿病や肝臓がんを予防するなどの効果があると言われています)。新鮮なコーヒーの高いアロマで癒される脳、カフェインの沈静作用で得るリラックス効果、気軽に飲めるコーヒーが作り出す家族や友達との豊かな会話と空間・・・。

 そんなひとときを楽しんでもらうことで私たちはこの街に、そして超高齢社会(*)に突入した現代に「わずかでも貢献できる」という想いを抱いているのです。

 これからも皆様の日常に欠かせないオーガニックコーヒーに思いを込めて、新鮮なコーヒーを提供し続けたいと思います。 

by SLEEPY矢澤   


*超高齢社会・・・一般的には65歳以上の人口が総人口に占める割合によって、714%で高齢化社会、1421%で高齢社会、21%以上が超高齢社会とされる。日本は2007年には超高齢社会となった。


  オーガニック&フェアトレードコーヒー専門自社焙煎店

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nice customer・・・

DSC06407.jpg先日の北九州でのマルシェでPOPCOFFEESのブースに立ち寄ってくれたカナダ人のフィリップが早速お店を訪ねて来てくれた。

日本に来てからのことやこれからのこと、そしてもちろんコーヒーのことなど話も弾んで3時間近く会話を楽しんだ。

年齢的にも同年代の彼の人生観に共感したり、外国人とのコミュニケーションがとれることは本当に素晴らしいことだと思う。

残念ながら日本語が達者な彼のおかげであるのだが・・・

いつもこんな時に思う・・・「study English・・・」

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ニューヨークの老若男女で賑わうコーヒーショップやシアトルの学生で常時満員のコーヒーショップ

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サンフランシスコ郊外の働く中年男性客が多いコーヒーショップやサリナスの田舎町にある地元客の溜り場コーヒーショップ

アメリカのコーヒーショップにもいろんな店があった。
どこかの影響を受けて始めたPOPCOFFEESであるけれどいろんな要素を取り込んで、ようやく自分達のスタイルというものをはっきりと表現できるようになったような気がする・・・。

BY POPJ

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