ENJOY POP LIFE


オーガニック・フェアトレード・コーヒー・ミュージック・スポーツ・ピープル・チャイルド・ワールド・・・・

spring blend making・・・



写真はPOPCOFFEESの希少なアフリカ産コーヒー豆を作っている農園。
もちろん有機栽培で手間ひまかけて家族総出で作ってくれている。
フェアトレードで購入しているこの豆を使って我々のコンセプトにもぴったりの春のブレンドを試作中・・・。

DSCF0491.jpgDSCF0490.jpg 

コーヒー豆の値上がりには頭が痛いが、季節のブレンドをあれこれと試作して頭を悩ますのは凄く楽しいことだ。
焙煎士のsleepyの春の傑作も近々お披露目となる・・・     

BY POPJ


オーガニック&フェアトレードコーヒー専門自社焙煎店

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